Американская ассоциация работников One Fair Wage потребует повышения минимальной оплаты труда для официантов до 30 долларов в час. По словам вице-губернатора штата Нью-Йорк Антонио Дельгадо, для одного человека без детей базовые расходы на жизнь составляют около 27,5 долларов, поэтому зарплата в 16 или 17 долларов является недостаточной. Дельгадо, имеющий латиноамериканские корни, отметил, что такие «нищенские зарплаты» disproportionately влияют на латиноамериканскую иммигрантскую общину, поскольку многие из них работают в ресторанной индустрии. Лидеры кампании «Сделаем Америку доступной сейчас» подчеркнули, что зарплата в 30 долларов в час «недостаточна», и что официанты должны получать от 40 до 45 долларов в час, чтобы покрывать основные расходы на жилье и еду, а также отправлять деньги своим семьям на родину. С другой стороны, в One Fair Wage утверждают, что в международном аэропорту Лос-Анджелеса (LAX) работники индустрии гостеприимства будут получать 30 долларов в час предстоящим летом во время Олимпийских игр, что, по их мнению, «свидетельствует о том, что Нью-Йорку нельзя отставать». «Мы должны достичь отметки в 30 долларов к 2030 году», — добавили они. В настоящее время минимальная зарплата официантов в Нью-Йорке составляет 17 долларов в час, что является «зарплатой нищеты», заявили активисты.
