当美国人们开始使用食欲抑制剂，如“Ozempic”和“Wegovy”时，其影响远不止于减肥。康奈尔大学的一项新研究表明，这些药物与家庭在食品上的支出显著减少有关，无论是在杂货店购买食品还是在餐馆用餐。这些研究结果发表在《营销研究杂志》上。研究人员收集了关于GLP-1受体激动剂使用的调查数据，并将其与数万个美国家庭的详细购买记录联系起来。这些药物最初是为治疗糖尿病而开发的，但现在被广泛用于减肥。结果显示了一个明确的模式：在开始服药后的六个月内，家庭在杂货上的平均支出减少了5.3%。对于高收入家庭，杂货支出的减少超过了8%。在快餐店、咖啡馆和其他有限服务的餐厅的支出也下降了约8%。与以往的研究不同，这项研究使用了涵盖约15万个家庭的实际交易数据。支出下降最大的是超加工食品和高热量食品，这些食品通常与强烈的渴望有关。咸味零食的支出下降了约10%。
