В течение многих лет чашка кофе была неотъемлемой частью ежедневного рутины для многих американцев. Этот привычный ритуал приносит утренний заряд энергии и момент тишины перед началом дня. Однако современные тенденции в потреблении кофе меняются. Все больше людей предпочитают альтернативы традиционному растворимому кофе. Растущая популярность specialty кофе и домашних методов заваривания меняет ландшафт рынка. Эксперты отмечают, что потребители стали более требовательными к качеству и происхождению зерен.
