Выбор пищи поздно вечером может оказать значительное влияние на качество вашего сна. Некоторые продукты, даже полезные в другое время суток, могут вызывать проблемы с пищеварением, изжогу и нарушать цикл сна. Например, острая пища, такая как перец, содержит капсаицин, который придает ей острый вкус и может затруднить засыпание. Кислотность фруктов, таких как апельсины, также может привести к изжоге, особенно если лечь сразу после употребления. Бобовые, богатые клетчаткой, могут вызывать вздутие и газы, что создает дискомфорт при попытке уснуть. Темный шоколад, несмотря на пользу, содержит кофеин и теобромин, которые стимулируют нервную систему и мешают засыпанию. Сухофрукты, хотя и не вредны в небольших количествах, являются концентрированным источником сахара и калорий, что может негативно сказаться на сне. Жирная пища, такая как бургеры и пицца, переваривается дольше, что увеличивает риск изжоги и приводит к прерывистому сну. Сладкие злаки, мороженое и чипсы содержат много сахара, насыщенных жиров и натрия, что вызывает скачки уровня сахара в крови и повышает риск бессонницы. Важно осознанно подходить к вечернему рациону для сохранения здоровья и хорошего отдыха.
