Команда ученых из Университета Калифорнии провела исследование, чтобы изучить реальную роль кето-диеты в борьбе с раком, и сделали интересное открытие. Они выяснили, что план питания, основанный на ограничении углеводов и увеличении потребления жиров, может помочь сделать лечение рака поджелудочной железы более эффективным.
Согласно исследованию, ученые разделили лабораторных мышей на 4 группы: одна группа получала питание в сочетании с кето-диетой, другая - стандартное питание, третья - стандартное питание с препаратом от рака, а последняя - кето-диету с препаратом от рака. Препарат, представленный в эксперименте, называется eFT508 и работает, не позволяя опухолям поджелудочной железы метаболизировать жиры.
По результатам исследования, ученые обнаружили, что мыши, получавшие кето-диету в сочетании с препаратом от рака, имели более значительное уменьшение опухолей. Они объяснили это активацией белка, называемого "фактор инициирующий трансляцию в ядрах" (eIF4E), который способствует метаболизму жиров и активируется при следовании низкоуглеводной диете.
Главный исследователь доктор Дэвид Рожеро отметил: "У нас теперь есть убедительные доказательства того, что с помощью диеты можно дополнять существующие методы лечения рака для более точного поражения раковых клеток". Напомним, что eFT508 был разработан в начале XXI века доктором Рожеро в сотрудничестве с доктором Кевином Шокатом из Университета Калифорнии в Сан-Франциско, и показал некоторый успех в клинических испытаниях.
Кето-диета включает полное исключение из рациона хлеба, риса, макарон и сладостей, с ограничением потребления молочных продуктов, фруктов и овощей, и нацелена на вынуждение организма сжигать жиры для получения энергии вместо глюкозы.
