饮水机和饮水机是家庭和工作场所的基本设备，因为它们提供了方便快捷地获取冷热饮用水的途径。然而，最近的一项研究警告说，广泛用于办公室和公共场所的饮水机和饮水机可能成为细菌滋生的温床，尽管人们普遍认为它们比自来水更安全。据《每日邮报》报道，加州洛马琳达大学的研究人员对过去二十年内在五个国家（包括美国和英国）进行的70项研究数据进行了分析审查。他们得出结论，饮水机中的细菌水平往往超过了其所供应的自来水中的细菌水平。研究人员分析了不同类型饮水机的细菌污染，包括那些直接连接到自来水网络的饮水机和使用大水瓶的饮水机。结果表明，这些设备的表面可能被生物膜污染，这是一种由微生物产生的粘性保护层，使细菌能够在水箱、管道和喷嘴内部生存和繁殖。研究显示，细菌污染不仅限于饮水机，还延伸到了饮料自动售货机，在一些设备消毒后仅几天就记录到了细菌的生长。在被检测到的细菌中，有与人和动物废物相关的大肠杆菌，这可能增加患上胃肠疾病的风险，如恶心和呕吐，在极少数情况下，感染可能是致命的。研究合著者、环境微生物学专家瑞恩·辛克莱尔博士解释说，这些设备中的水过滤过程会去除残留的氯，从而为细菌生长创造有利的环境，并强调需要定期清洁管道和更换滤芯。与通常含有少量可杀死微生物的氯的自来水不同，饮水机可能允许水在不经消毒的情况下通过，从而使细菌得以繁殖，尤其是在喷嘴和出水口的潮湿表面上。专家警告说，忽视设备的清洁或定期更换滤芯可能会使这些滤芯成为细菌滋生的温床，而不是其预期的保护作用。研究人员指出，这项研究旨在提高人们对饮水机和饮水机潜在健康风险的认识，并呼吁遵守定期的维护和清洁程序。在加州克拉夫顿山学院水质专家托马斯·黑尔博士的领导下，研究团队建议每两到四周清洁一次饮水机，或在频繁使用的情况下每周清洁一次。
