Более двадцати лет доклинических и клинических исследований показывают, что регулярное употребление черники способствует здоровью кишечника и сердца, а также снижает факторы риска, связанные с хроническими заболеваниями. Черника богата основными питательными веществами и биологически активными соединениями, которые приносят множество пользы для здоровья. Эти маленькие ягоды с уникальным вкусом богаты антиоксидантами, в particular антоцианами, которые придают им тёмно-синий цвет и способствуют их полезным для здоровья свойствам. По данным телеканала «EBC News», черника является уникальным урожаем в штате Мэн, США. Она украшает склоны холмов, футболки, придаёт уникальный местным меню и является больше, чем просто культурным символом. По данным...
