心脏病专家警告说，一些被宣传为“健康”的常见食品可能是许多人血液中甘油三酯和血糖水平升高的隐藏原因。居住在加利福尼亚的心脏病医生桑杰·博格拉杰（Sanjay Bhograj）通过其在Instagram上的账户指出，人们对自身饮食的看法与医疗指标实际显示的结果之间存在巨大差距。心脏病医生指出了三种在现代冰箱中最常见的食物：调味酸奶。它被宣传为蛋白质的来源，但每份可能含有20-25克糖，使其更接近甜点，而非健康的早餐。罐装绿色果汁或冰沙。去除纤维后，果汁会变成浓缩糖，这会给胰腺带来压力并影响血糖平衡。即食沙拉酱。其中许多含有精炼油、糖和防腐剂，日常使用可能会加剧隐性炎症并增加未计算的热量。博格拉杰医生强调，危险不在于一次性食用这些食物，而在于将它们变成日常习惯，这会形成胰岛素升高和代谢压力的恶性循环。他总结道：“这些食物本身并不一定坏，但每天食用它们可能会导致炎症、代谢压力以及我们正努力帮助患者逆转的胰岛素升高模式。”
