健康 国家 2026-03-15T22:40:19+00:00

高脂肪饮食改善高血糖人群的运动获益

一项新的动物模型研究表明,高脂肪、低碳水化合物的生酮饮食可能有助于高血糖人群更好地从运动中获益。科学家发现,这种饮食能改善肌肉利用氧气的能力并提高耐力。


高脂肪饮食改善高血糖人群的运动获益

对于某些人来说,遵循生酮饮食可能很困难或不合适,因此其他饮食方式——如地中海饮食——可能是更均衡且更易实施的选项。最终,研究人员指出,当健康饮食与定期体育活动相结合时,通常能取得最佳的健康效果,尤其对于血糖水平紊乱的人群而言。在血糖水平高的情况下,调整饮食可能有助于身体更充分地从运动中获益。尽管这些结果看起来很有希望,但科学家们强调,研究仍处于早期阶段,因为该研究是在动物模型上进行的。体育锻炼是保持健康和改善体能最重要的手段之一,但有些人——特别是血糖水平高的人——可能无法从锻炼中获得全部预期的好处。然而,最近的一项科学研究揭示了一个出人意料的结果:增加饮食中的脂肪含量在某些情况下可能帮助身体更好地利用运动。研究表明,体育锻炼有助于身体改善氧气利用以产生能量,这是总体健康和长寿的重要指标,据科学网站《ScienceDaily》的一份报告称。然而,高血糖(医学上称为高血糖症)可能会削弱肌肉在身体活动期间利用氧气的能力,从而降低运动的积极效果。此外,高血糖还与心脏病、肾病和代谢紊乱风险增加有关。来自弗吉尼亚大学的研究人员领导了一项研究,以了解饮食与身体对运动反应之间的关系。该研究基于一种高脂肪、低碳水化合物的生酮饮食,这是一种依赖将身体能量来源从糖转变为脂肪的系统。在这种情况下,会发生所谓的酮症过程,即身体开始燃烧脂肪而不是葡萄糖来产生能量。在老鼠身上进行的实验表明,遵循生酮饮食在一周内就迅速降低了血糖水平。同时还观察到,动物的肌肉更能从运动中获益,肌肉纤维成分发生了变化,包括增加了与更高耐力相关的慢缩肌纤维。此外,肌肉利用氧气的效率也提高了,这反映了有氧体能的改善。研究人员认为,这些结果表明,营养和运动并非孤立运作,而是可以相互增强的。