El desayuno es la clave para la energía y vitalidad durante todo el día, afirman los expertos en nutrición. Subrayan que esta comida más importante del día ayuda a reponer los niveles de glucosa en la sangre, lo que mejora el rendimiento mental y la concentración. Además, el desayuno estabiliza el azúcar en sangre, repon los nutrientes perdidos durante la noche y pone en marcha el metabolismo. Los expertos también señalan que para las personas con mañanas ajetreadas, el desayuno ayuda a regular la cortisona y las hormonas del estrés, creando un inicio de día más tranquilo. Sin embargo, no todas las comidas matutinas pueden proporcionar el mismo nivel de energía. Los nutricionistas deportivos recomiendan un desayuno equilibrado que contenga carbohidratos, proteínas y grasas. Los carbohidratos son la fuente principal de energía para el cerebro y los músculos, las proteínas ralentizan la digestión y mantienen la estabilidad de la energía, y las grasas proporcionan un combustible concentrado y duradero. Aquí tienes 6 alimentos que los expertos en nutrición recomiendan para aumentar la energía durante todo el día:
Queso Cottage. El queso cottage se distingue por su alto contenido de caseína, una proteína de digestión lenta que ayuda a mantener la sensación de saciedad y la estabilidad de la energía durante horas. También es rico en calcio.
Huevos. Los huevos son un desayuno básico rico en proteína completa, ya que contienen todos los aminoácidos esenciales. Esto te ayuda a sentirte lleno por más tiempo.
Espinacas. Añadir espinacas a los huevos aumenta el valor nutricional de la comida. Las espinacas son ricas en hierro vegetal, que ayuda a transportar oxígeno a las células, lo que afecta directamente a los niveles de energía.
Yogur Griego. El yogur griego es una opción ideal para un desayuno rápido. Se distingue por su alto contenido de proteínas y probióticos, que apoyan la salud digestiva, equilibran el azúcar en sangre y mejoran el estado de ánimo.
Frutos Secos y Semillas. Los frutos secos y las semillas contienen magnesio, un mineral clave que participa en cientos de reacciones responsables de la producción de energía en el cuerpo.
